Panklare producten


Al onze panklare producten komen uit eigen keuken. Deze vindt u bij ons in een wisselend assortiment.

Rundvlees

Rundvleeshamburger
Deze hamburgers worden door ons gemaakt van mager vlees (100% rundvlees) en gekruid met een heerlijke kruidenmelange. De hamburgers zijn zowel naturel als gekruid verkrijgbaar.

Rosbiefschijf
De rosbiefschijf is een iets grover gemalen product. Het is een zeer magere schijf, welke met een speciale rosbiefmix op smaak is gebracht. Even om en om bakken en smullen maar!

Kebabburger
Dit is een variant op de hamburger; de vleessamenstelling is identiek. Bij de bereiding van de kebabburger wordt het rundvlees vermengd met kebabkruiden. Na het mengen worden de schijven geportioneerd en worden de randjes afgewerkt met een smakelijke decoratiemix.

Beef Wellington
Dit is een feestelijk rundvleesproduct. De Beef Wellington is rundergehakt in bladerdeeg. Bovenop het rundergehakt ligt een toefje kruidenboter.
Het is een gemakkelijk te bereiden product (in de oven). De oven voorverwarmen op 180 graden, Beef Wellington erin en na 20 minuten is uw product gereed. De kruidenboter is over het gehakt gesmolten en het bladerdeeg heeft zich tot een smakelijk omhulsel gevormd. Aanbeveling: het product direct na bereiding eten!

Rundervink
De rundervink is een mager lapje rundvlees, gevuld met heerlijk gekruid mager rundergehakt.
De vink op hoog vuur rondom dichtschroeien, daarna op matig vuur in ongeveer 10 minuten zachtjes gaar bakken. De rundervink wordt door ons naturel of gemarineerd aangeboden.

Angus steak
Dit is een bijzonder smakelijke runderschijf van geselecteerd rundvlees. De Angussteak is bijzonder sappig en heerlijk gekruid. Het is een royaal product met een gewicht van ongeveer 165 gram. De Angussteak smaak ook heerlijk op een wit kadetje.

Peppered steak
Dit is de wat pittigere variant van de Angussteak, door toevoeging van peperkorrels.Verder gelijk aan de Angussteak.

Verder in ons assortiment o.a.:


- houthakkerssteak - Pampa-filet
- kip crispy - rolladelapje
- gegrilde kip - kogelbiefstuk
- kip in braadzak - haasbiefstuk
- gemarineerde kipfilet - gevulde varkensfilet
- steak Willy - varkenshaas in bladerdeeg
- gebraden kippenbouten - cordon bleu
- wienerschnitzel - boerenschnitzels


Tevens maken wij vele soorten heerlijke gekruide rollades; ouderwets handgeknoopt!

Slagerij van IJsselmuiden @

J. de Walstraat 25, 9421 PN BOVENSMILDE. Tel: 0592-420024 Fax: .