Met ingang van 1 juli 2005 is slagerij van IJsselmuiden een zelfstandige slagerij geworden in Bovensmilde.
Pieter is al van jongs af aan werkzaam in de slagerij. Hij heeft in diverse slagerijen in Drenthe gewerkt en zo zijn liefde voor het vak ontwikkeld.
In de afgelopen jaren hebben wij ons steeds verder gespecialiseerd in het verzorgen van barbecuepartijen. De populariteit van de barbecue groeit nog ieder jaar. Dankzij nieuwe ontwikkelingen op tuingebied (terrasverwarmers, out-door keukens, e.d.), kan men vaker en langer buiten zitten. Het is dan niet ondenkbaar dat u in het vroege voorjaar, het late najaar of zelfs in de winter een barbecue wilt organiseren.
Heeft u plannen? Neem dan contact met ons op en wij regelen het!
Al onze rollades zijn handgeknoopt en ouderwets lekker gekruid. U vindt bij ons diverse soorten rollades. De rollades zijn gemaakt van het vlees van rund, varken, kalf, kip of kalkoen.
De werkgroep Ambachtelijke Slagerij is een samenwerking van zelfstandige, ambachtelijke slagers uit Noord-Oost Nederland. Gezamenlijk werkt men aan de verbetering van de kwaliteit door kennisoverdracht, verhoogt men de service door effectieve samenwerking en voert men een collectief reclamebeleid. Met deze samenwerking kunnen de aangesloten slagers adequaat inspelen op het aankoopgedrag van de hedendaagse en culinair ingestelde consument. Het 'lekker eten doe je gewoon thuis' begint bij een ambachtelijke slager.
| Maandag | 8:00 - 18:00 uur |
| Dinsdag | 8:00 - 18:00 uur |
| Woensdag | 8:00 - 18:00 uur |
| Donderdag | 8:00 - 18:00 uur |
| Vrijdag | 8:00 - 18:00 uur |
| Zaterdag | 8:00 - 16:00 uur |